Em estudo desenvolvido no
Instituto para Biologia de Células-Tronco e Medicina Regenerativa em Bangalore,
na Índia, descobriu que o leite da Diploptera punctata, uma espécie de barata,
é altamente nutritivo. Ao realizarem um pequeno corte no intestino médio de
embriões da espécie, os cientistas analisaram o leite que os alimenta dentro da
mãe. O resultado apontou, segundo o G1, que o leite da barata tem três vezes
mais energia que o das vacas e é formado por gorduras, açúcares e proteínas. De
acordo com o bioquímico e pesquisador Ramaswamy, seu amigo experimentou a
substância e afirmou que "em um gosto que não se parece com nada em
especial". Agora ele acredita que o maior desafio é convencer os humanos a
consumir algum produto que tenha leite de barata. Além disso, a extração do
material não é simples, já que as baratas não têm mamilos. Ramaswamy disse
ainda que estudos futuros devem avaliar se o leite é tóxico para os seres
humanos. "Eu posso vê-lo [leite de barata] em bebidas de proteína",
completou.
Informações do G1
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