As vendas de carnes na Bahia
sofreram queda de até 25% após a deflagração da operação Carne Fraca, da
Polícia Federal. Por conta da repercussão negativa da ação, a Associação dos
Distribuidores e Atacadistas do estado (Asdab) estima um aumento de demissões
no setor. Por outro lado, o preço deve cair com maior demanda de produtos no
mercado, estima o presidente da Associação, Antônio Cabral. Conforme o G1,
mesmo com promoções que chegam a 30% as vendas nos supermercados despencaram
nos últimos dias. O parque industrial baiano, registrado no Serviço de Inspeção
Estadual (SIE), comporta 238 indústrias, sendo 38 matadouros frigoríficos
(bovinos, suínos, caprinos, ovinos e aves), 141 laticínios, 23 de produtos
cárneos, 11 de pescado, 13 de ovos e 12 de mel. Para acalmar a população, a
Secretaria de Agricultura do Estado (Seagri) afirmou que as carnes que vem de
outros estados são fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura e que os
produtos dos frigoríficos interditados pela Operação Carne Fraca não chegam à
Bahia.
Informações do G1
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