Depois de analisar 2200 mães, pesquisadores descobriram que
as mulheres que comeram entre 3 e 4 porções de nozes por semana nas 12
primeiras semanas de gravidez os filhos pontuaram melhor em testes de
inteligência.
Não somente isso, as crianças demonstram maior capacidade de
concentração, foram melhores em teste de memórias e função cognitiva. A
pesquisa foi desenvolvida pelo Instituto de Saúde Global de Barcelona.
Segundo a equipe, a presença de nutrientes como acido fólico,
gorduras essenciais, ômega-3 e 6, podem ser fundamentais no desenvolvimento do
tecido nervoso numa fase fundamental para o cérebro do feto.
Castanhas e nozes já são alimentos conhecidos por terem o
poder de controlar o risco de hipertensão arterial, diabetes e estresse
oxidativo. A pesquisa levou em consideração a amendoins, nozes, castanha,
amêndoas e avelãs.
Metro Jornal
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Bem estar