Pode ser muito benéfico!
Os
espinafres, além de deliciosos, oferecem uma ampla variedade de benefícios
nutricionais que podem ter efeitos significativos no seu bem-estar. Aqui estão
três:
1) Pode ajudar a perder peso
Um estudo de 2014, publicado na Appetite, descobriu que, entre um grupo de 38
mulheres com excesso de peso que receberam uma bebida com extrato de espinafres
ou um placebo, aquelas que receberam o extrato de espinafre verificaram uma
redução de até 95% no desejo por comida e perderam 43% a mais de peso do que os
membros do outro grupo.
2) Pode baixar a pressão
arterial
De acordo com uma pesquisa de 2015, publicada na revista Clinical Nutrition
Research, os participantes do estudo que consumiram sopa de espinafres com alto
teor de nitrato ao longo de sete dias apresentaram redução da rigidez arterial
e redução da pressão arterial sistólica.
3) Pode reduzir o risco de
doenças cardíacas
Um estudo de 2021, publicado no European Journal of Epidemiology, descobriu que
comer apenas uma chávena de espinafres por dia pode reduzir o risco de doença
arterial periférica em até 26%, e pode diminuir o risco de ataque cardíaco,
insuficiência cardíaca e derrame.
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