O fígado é um órgão vital, responsável por mais de 500
funções no organismo; mantê-lo saudável é fundamental para o bem-estar e a
saúde em geral
Início do ano é um período de recomeço e muitas pessoas
aproveitam esse momento para traçar novos objetivos e metas em prol de um
estilo de vida mais saudável. Reduzir ou suspender a ingestão de álcool, mesmo
que de forma temporária, costuma estar entre as metas estabelecidas para o
período. Para isso, um número cada vez maior de pessoas adere ao “Dry January”
ou “Janeiro Seco”, movimento que começou no Reino Unido e incentiva as pessoas
a começarem o ano sem bebida alcoólica por um mês inteiro.
Desde seu surgimento, em 2012, existem diferentes vertentes
da prática. Há quem se abstenha completamente de álcool, enquanto outros apenas
repensem seu consumo ou o reduzem. Mas será que sabemos realmente quais são os
perigos da bebida alcoolica para a saúde em geral?
O fígado realiza mais de 500 funções e é um órgão vital.
Funciona como fábrica de processamento, armazenamento e distribuição do corpo
humano. Por isso, o órgão é conhecido como a "usina do corpo humano".
Uma de suas principais funções é desintoxicar o organismo de
todos os produtos químicos que consumimos, desde álcool e medicamentos até
drogas e poluentes. Ele também armazena vitaminas, gorduras, açúcares e
minerais até que o corpo precise deles e produz a bile, que decompõe as
gorduras, para que possam ser absorvidas pelo organismo e nos ajuda a combater
infecções.
Portanto, é justo dizer que todos os outros sistemas
corporais importantes dependem de um fígado que funcione bem. Entretanto, as
doenças do fígado como cirrose e, em especial a esteatose hepática, estão se
tornando cada vez mais comuns devido a hábitos ruins.
Como identificar se o seu fígado precisa de algum cuidado
extra
O cirurgião especialista em fígado e aparelho digestivo e
Diretor do Instituto do Fígado Américas, Ben-Hur Ferraz Neto costuma dizer
que o fígado é um órgão traiçoeiro. Em geral, quando os sintomas de problemas
ligados a ele aparecem, a doença já está em idade avançada.
No entanto, a nutricionista Libby Lemon, que trabalha na
Pukka Herbs, elecou ao Daily Mail sinais e sintomas que podem indicar estágios
iniciais de doença hepática. São eles:
1. Olheiras que não são genéticas;
2. Urina escura;
3. Fadiga;
4. Contusões facilmente;
5. Dor, inchaço sob a caixa torácica
inferior direita, onde fica o fígado;
6. Inchaço nas pernas e tornozelos;
7. Problemas de pele, como acne ou
coceira em adultos;
8. Fezes brancas ou gordurosas e
fedorentas.
A boa notícia é que o fígado tem uma alta capacidade de se
regenerar e restabelecer sua condição normal após períodos de exagero. A imensa
maioria das doenças que acometem o órgão podem ser prevenidas com simples
mudanças no estilo de vida que incluem:
- Evitar
o consumo de álcool ou fazê-lo de forma moderada, o que equivale a uma
dose por dia para mulher e duas para homens.
- Sempre
que possível, opte por coqueteis e bebidas sem álcool. Atualmente, existem
diversas opções de cerveja, vinho e até mesmo destilados sem álcool.
- A
alimentação, em especial a gordura saturada e o açúcar podem prejudicar o
fígado. Reduza o consumo de carne vermelha e processada, alimentos
processados/embalados, pão branco e outros produtos de farinha branca,
bebidas açucaradas e alimentos com muito sódio adicionado.
- Aumente
a ingestão de frutas, vegetais (especialmente vegetais de folhas verdes),
grãos integrais, feijões, ervas e especiarias como açafrão.
- Mexa-se.
O exercício diminui o estresse no fígado, aumenta os níveis de energia e
ajuda a prevenir a obesidade – uma das principais causas de doença
hepática.
- Durma
bem: o corpo realiza muitas atividades reparadoras durante à noite, e isso
inclui também o fígado. O ideal é ir para a cama entre 22h e 23h e acordar
entre 6h e 7h, para que o fígado possa realizar suas funções necessárias
de limpeza e descanso.
- Assim
como o álcool, a maioria dos medicamentos precisa ser processada pelo
fígado. Paracetamol, estatinas, antibióticos, pílulas anticoncepcionais
orais e antidepressivos podem afetar o funcionamento do órgãos. É
importante nunca exceder a dose indicada desses medicamentos e utilizá-los
sob supervisão médica.
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