Elisângela Oliveira de Jesus, de 33 anos, quebrou o ovo num
copo que tinha água. Sem perceber, ela despejou o conteúdo na frigideira com
óleo, e o fogo subiu, em Rio Claro.
Uma mulher de 33 anos morreu, nesta segunda-feira (26), após
ficar 10 dias internada na Unidade de Tratamento de Queimaduras (UTQ) da Santa
Casa de Misericórdia de Limeira, no interior de SP.
Elisângela Oliveira de Jesus, que é de Rio Claro (SP), sofreu
graves queimaduras enquanto fritava um ovo.
O acidente aconteceu no dia 16 de fevereiro. Elisângela
colocou uma frigideira com óleo para esquentar no fogão e quebrou um ovo em um
copo para ver se o alimento não estava estragado.
O copo tinha água, e ela não percebeu. Ao despejar o ovo com
a água na frigideira com óleo, as chamas subiram. O processo ocorreu por conta
de uma explosão causada pela reação da água com o óleo quente (entenda abaixo).
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| Mulher morre depois de acidente com óleo quente em Rio Claro — Foto: Arquivo Pessoal |
O fogo atingiu parte do rosto dela, a camiseta e o sutiã de
amamentação que ela usava. Elisângela tinha uma filha de um ano.
A mulher foi levada para a Santa Casa de Rio Claro e depois
transferida para o hospital de Limeira, que é especializado em queimados. Ela
passaria por uma cirurgia nesta segunda, mas sofreu uma parada
cardiorrespiratória e morreu.
O corpo de Elisângela será sepultado no Cemitério de
Itirapina, às 17h.
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| Mulher morre depois de acidente com óleo quente em Rio Claro — Foto: Arquivo Pessoal |
💧💥Reação da água com óleo quente: o que acontece?
Como a água e óleo não se misturam, o professor de química
Eduardo Sanchez Fazzari explicou que a explosão acontece
por causa da expansão das moléculas de água, que se tornam vapor ao entrar em
contato com a alta temperatura.
Veja como ocorre a reação, segundo o especialista:
1. Quando você joga algum resíduo de
água no óleo, por eles não se misturarem e a água ser mais densa, ela vai para
baixo do óleo.
2. Como a temperatura está muito alta,
as gotículas de água vaporizam (calefação) e absorvem muita energia.
3. As moléculas gasosas se expandem,
praticamente ficando 1,7 mil vezes maiores do que no volume líquido.
4. Quando ocorre essa expansão da água e
ela está embaixo do óleo, ela empurra, arremessa todo esse óleo para fora da
panela.
⚠️O que fazer em caso de queimaduras, segundo o Ministério da Saúde:
- colocar
a parte queimada debaixo da água corrente fria, com jato suave, por,
aproximadamente, dez minutos;
- compressas
úmidas e frias também são indicadas;
- se
houver poeira ou insetos no local, mantenha a queimadura coberta com pano
limpo e úmido.
- nunca
toque a queimadura com as mãos;
- nunca
fure bolhas;
- nunca
tente descolar tecidos grudados na pele queimada;
- nunca
retire corpos estranhos ou graxa do local queimado;
- nunca
coloque manteiga, pó de café, creme dental ou qualquer outra substância
sobre a queimadura somente o médico sabe o que deve ser aplicado sobre o
local afetado;
- procure
atendimento médico no Pronto-Socorro mais próximo.
Campanha
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| Campanha busca ajudar família de mulher que morreu após acidente com óleo quente em Rio Claro — Foto: Arquivo pessoa |
Durante a internação da mulher, uma corrente de solidariedade
foi criada para ajudar o esposo e a filha de Elisângela.
Como o casal mora de aluguel e tem uma filha pequena, uma
campanha nas redes sociais busca arrecadar recursos para ajudar o viúvo. Para
ajudar, basta procurar pelo perfil de Régis Cândido.
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