Se você é apaixonado por café, pode comemorar: aquela xícara
diária não só desperta, mas também pode prolongar sua vida
Os apaixonados por café podem comemorar. Pesquisadores da
Universidade de Coimbra, em Portugal, revisaram mais de 50 estudos sobre o
consumo de café e seus impactos na saúde. A conclusão? Aquele café nosso de
cada dia pode aumentar a duração da nossa existência.
Segundo o estudo, beber café regularmente está associado
a quase dois anos a mais de expectativa de vida e a um envelhecimento mais
saudável, com menor risco de doenças crônicas como diabetes, câncer e
problemas cardíacos.
Essa descoberta vai além do simples efeito estimulante da
cafeína. Embora o café seja famoso por sua capacidade de espantar o sono, é sua
composição complexa que chama a atenção dos cientistas.
VÁRIOS BENEFÍCIOS
Além da cafeína, a bebida contém mais de 2.000
compostos bioativos, incluindo polifenóis, substâncias antioxidantes e
anti-inflamatórias que combatem o estresse oxidativo – aquele desgaste
natural que nosso corpo sofre ao longo dos anos. Esses compostos ajudam a
preservar funções musculares, cardíacas e mentais, além de reforçar o sistema
imunológico.
O estudo também revelou que o consumo moderado, de até três
xícaras por dia, é o ideal para colher os benefícios. Segundo os pesquisadores, é nesse
ponto que o café oferece seu impacto máximo na saúde. Rodrigo Cunha,
neurocientista à frente da pesquisa, destacou que as recomendações tradicionais
sobre saúde ignoram frequentemente o papel do café no envelhecimento
saudável.
Com evidências consistentes de que a bebida pode reduzir o
risco de doenças graves, como demência e depressão, talvez seja hora de
repensar esses conselhos.
PARA TUDO HÁ LIMITES
Antes de encher a cafeteira e sonhar com décadas a mais de
vida, é importante lembrar que esses estudos apresentam uma associação,
e não uma relação de causa e efeito. Em outras palavras, tomar café
não é uma garantia de longevidade. Fatores como alimentação equilibrada,
estilo de vida e genética também desempenham um papel essencial.
Outra questão a considerar é a forma como o café é consumido.
Os benefícios mencionados dizem respeito ao consumo moderado, preferencialmente
sem exageros de açúcar ou acompanhamentos calóricos. E, claro, há variações nos
efeitos individuais – o que funciona para uns pode não ser tão positivo para
outros.